DOMAINE DES VALLATS
VIGNOBLE & GÎTES AU CŒUR DU GOLFE DE SAINT-TROPEZ
Un domaine authentique
Au cœur du Val de Perier,dans le Golfe de Saint Tropez, le Domaine des Vallats s'étend entre vignes et végétation méditerranéenne.
Repris par la famille Guillemard en 2020, il valorise son terroir avec authenticité et accueille les visiteurs toute l'année.
Plantées dès 1973, ses vignes profitent d'un sol riche, d'un lac et d'une biodiversité remarquable, qui font l'identité unique du domaine.
Une expérience
au cœur du vignoble
Le Domaine des Vallats propose des visites sur réservation tout au long de l'année, incluant la découverte du vignoble, des cépages cultivés et de la cave. Nos rosés, Vallats Perrier et Rosée des Vallats, sont désormais disponibles à la vente.
Un terroir préservé
Le nom « Vallats », signifiant « ruisseau » en provençal, reflète les cours d’eau présents sur la propriété. Cet environnement naturel favorise un équilibre essentiel à la qualité des cultures et à la richesse des paysages.
Vins de Haute Qualité
Au Domaine des Vallats, nous sommes fiers de vous proposer nos rosés, élaborés à partir de raisins soigneusement cultivés sur notre domaine. I
ls révèlent toute la richesse et le caractère de notre terroir, à travers des arômes subtils et une belle longueur en bouche.
Nos deux cuvées, Vallats Perrier et Rosée des Vallats, sont désormais disponibles.
Nous vous invitons à découvrir l'expression authentique de nos vignes à travers ces cuvées d'exception. Les vins sont disponibles à la vente directement au domaine, où nous vous accueillons également pour des visites œnologiques et des dégustations, dans un cadre privilégié avec une vue imprenable sur les vignes.
Séjours au cœur du Domaine des Vallats
Au sein du Domaine des Vallats, nous proposons des hébergements de charme au cœur des vignes, dans un environnement paisible à proximité du Golfe de Saint-Tropez. Entre villa entièrement rénovée avec piscine, terrasse et espaces extérieurs tout confort, et appartements T2 et T3 nichés au cœur du domaine viticole, chaque séjour invite à profiter du calme de la campagne tout en restant à seulement quelques minutes des plages. Les hébergements offrent un cadre privilégié pour se détendre, se promener autour du lac de la propriété et découvrir l’art de vivre du domaine. Retrouvez nos locations sur Airbnb et Booking ou contactez-nous pour plus d’informations.
Nos atouts
Vignoble historique depuis 1973
Environnement naturel préservé
Visites toute l’année
Accueil personnalisé
